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quinta-feira, fevereiro 11, 2016

Para começar uma sopinha de tomate que até já me estou a babar

Hoje vou cozinhar para uma boa parte das minhas pessoas preferidas. Tivesse eu uma casa  maior, uma sala maior, uma mesa maior, e ainda! mais cadeiras, e seriam mais um punhadinho delas.
Gosto de cozinhar, que querem. Para mim não é castigo nenhum passar uma boa parte dos dias especiais enfiada na cozinha. Já se for para limpar o pó e mudar lençóis de camas, chamem outra que me dá logo uma quebra no corpo que até as pálpebras me caem.
Estou só aqui com um pequeno stress com o prato principal. Tenho dois patos, e os cabrões dos patos em vez de marrecos são mudos, e diz que marrecos é que é, os mudos têm uma camada adiposa aquém do desejado na culinária, o que me obriga a estar de panela ao lume a ver se os amacio, não vá ter que ver a cara de reprovação dos exigentes homens desta família, que até parece que foram todos criados a estrelas Michelin.
Hoje faço 41 anos, a caminhar para marreca como os patos, que diz que assim é que são mesmo bons,  e desde as sete e meia que tenho as panelas ao lume.